Tartine ricotta tomate basilic

Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients _ Pour 4-6 personnes :

• 6 grandes tranches de pain de campagne
• 250g de ricotta
• Quelques tomates séchées (2 par tartine)
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Basilic
• Sel et poivre du moulin

Matériel nécessaire :

• Four ou grille pains

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 210°.
2. Découpez les tomates séchées en deux.
3. Coupez les tranches de pain en deux parts égales, frottez les avec l’ail et versez un filet d’huile d’olive puis mettez-les au four quelques minutes.
4. Tartinez le pain chaud avec la ricotta et ajoutez les tomates. Salez, poivrez.
5. Placez quelques feuilles de basilic sur le tout.. et servez rapidement les tartines encore chaudes.